http://www.ichimonji.co.jp/hanasi/togikata.html id:nelii:20050214#1108389932より ダイソーの#160と#320の砥石しか無いがやって見る!ヽ(´ー`)ノクスコ!
5年くらい使ってるうちの包丁だが、どうも最近切れ味が悪くなってきたように思う。 包丁をコロコロ転がす研ぎ器や、自分でも研ぎ石でたまに研いでいるんだけど、うまく研げてないのか買った当初よりもダイコンのかつら剥きとかリンゴの皮むきがやりにくくな…
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